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餐飲加盟是當今創業市場中的熱門選擇之一，然而，開設一家餐飲加盟店需要一筆可觀的資金。

如何準備充足的資金，是每一個創業者都需要面對的問題。本篇文章將深入探討餐飲加盟創業中資金的重要性和如何有效管理資金。

開店資金的重要性

開店資金是餐飲加盟創業中最基本的元素之一。

在開店之前，創業者需要考慮到許多不同的因素，例如租金、裝修、設備、員工工資等等，這些開支都需要有足夠的資金來支撐。缺乏足夠的資金將對開店後的運營產生巨大的影響，可能會導致經營上的困難和甚至倒閉。

因此，在開店之前，創業者需要進行全面的資金規劃和評估，以確保有足夠的資金來支付開支和應對未來的經營挑戰。有效管理資金是成功開設餐飲加盟店的關鍵。

有效管理開店資金的建議：

接下來，我們將深入探討如何有效地管理開店資金。

1.建立預算計劃

開店前，你需要確定你需要多少資金來支付開店費用和日常營運成本。這包括租金、員工薪資、原料成本、水電費用等等。

你需要建立一份預算計劃，明確列出所有的開支項目以及預估的支出金額。這樣可以幫助你有效地掌控財務狀況，避免出現預算超支的情況。

2.控制成本

控制成本是開店過程中非常重要的一個環節，如果你不能有效地掌控成本，就很難保持盈利狀態

這包括從原料採購、裝修設計到日常運營等方方面面。比如在原料採購時，可以和供應商談判價格或者和其他加盟商進行團購，這樣可以有效地降低成本

在裝修設計方面，可以儘可能地利用現有的資源或者選擇性價比較高的裝修材料。在日常運營方面，可以儘可能地降低浪費，提高營運效率等等。

3.資金調配

資金調配是開店過程中必須掌握的技能之一。你需要確保有足夠的資金來支付日常開支，同時還要保持足夠的現金儲備以應對突發情況

在調配資金時，需要考慮到不同支出項目的優先級，確保資金用在最關鍵的地方。同時，你還需要時刻關注財務狀況，及時調整資金調配計劃。

4.行銷投入

在開店初期，行銷投入是非常必要的。你需要花費一定的資金來進行品牌宣傳和推廣，吸引更多的消費者來到你的店鋪消費。但是，你需要注意行銷投入的時機和比例，避免過度投入導致資金短缺。

以下是一份基本的加盟餐飲事業資金運用表格，列出了一些支出開銷的分配比重。這份表格只是作為參考，您可以根據您的實際情況進行調整。

值得注意的是，以上只是一個大致的分配比重，您在實際運用時需要根據您的具體情況進行調整。

例如，如果您的加盟品牌所在地的租金較高，則店鋪租金及押金的比重可能需要調整。另外，您還需要注意開銷的合理性和節省成本的方法，以保證您的資金運用效益最大化。

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誰是你的緊急聯系人　　文/微冷微冷　　有姑娘問“三十歲依然單身的女性會面臨什么問題，怎么解決”,我腦子里騰地就想起“緊急聯系人”這個問題，于是回復：“經常在填資料的時候，對著那欄‘緊急聯系人’發愁，所以我覺得依然單身首先要解決的問題是為自己找一個緊急聯系人，這個人是你絕對可以依靠的，最好同城，摯友、手足、父母都好，確定一個這樣的人，TA既是你資料上的緊急聯系人，也是你生病、意外時能夠第一時間趕到你身邊給你支持的人。雖然很多單身都比較喜歡和習慣獨立的生活，但還是要為自己找到這樣一個人。”　　工作生活中難免遇到需要填表格的時候，表格上通常有“緊急聯系人”這一欄，從學生時到工作后，生活變遷，不變的是，你總是需要一個緊急聯系人。緊急聯系人意味著什么呢？我從前沒有認真想過，大學之前總是填家里的號碼，大學填了最好朋友的號碼，畢業后我來到廈門，巴掌大的城市里，我卻舉目無親，找工作時，下意識地填了身在另一座城市的弟弟的號碼，因為不想緊急意外時別人聯系到父母驚到他們。　　我第一次認真地思考“緊急聯系人”的意義，是幫一個剛來廈門的朋友找房搬家后，她說：“回頭我把鑰匙復刻一把寄在你這里，以后你就是我的緊急聯系人咯，我把你的號碼留給房東了，我有突發意外什么的，你就是我在這座城市里最重要的聯系人咯。”　　我受了一驚，為對方如此信任我而感動，也倍感“責任重大”.我嬉皮笑臉地說，“你可別交不起房租讓房東來找我啊”,她認真地說：“出門在外，再也不能依靠父母家人，像我們這樣單身獨居的人都需要為自己確認一個在同城的緊急聯系人，雙方有共識，彼此在突發意外、生命攸關之際能夠為對方第一時間出現。不然啊，死了都沒人知道呢！”　　“呸，說什么死的活的！”我罵著，打鬧著，并不以為然。今年BRT爆炸，案發當天第一時間微博上滿屏都是尋人啟事，同事尋找他們的同事，朋友尋找他們的朋友，叫人好生擔心。習慣一個人上下班，一個人吃飯一個人走路一個人外出的我，第一次感受到一種孤獨的蒼涼。　　我想，那沒有盡頭的列車里擁擠的人群中一定有這樣的人吧，他和同事并不是熟稔，在這座城市也沒有什么朋友，沒有人留意他是否上了那趟車，沒有人會在第一時間尋找確認他。過了好幾天，仍在相關官方微博上看到待確認尸體的信息，生命的無常和渺小，給我當頭棒喝。　　應該說，我在廈門并不孤單，這里有我不少朋友舊交，她們也照顧我，而且我也習慣一個人的生活，自得其樂，并不覺得多么孤單。綠老師回復“在陌生的城市呆不下去怎么撐過來”的問題說：“有朋友，跟朋友吐槽。沒朋友，去買水果，跟賣水果的聊天……至少可以呆在辦公室，這里水、電、網絡都是免費的，可以利用它干點什么比如寫稿賺錢，以上我都干過……”　　很多人點贊，我看了在心里默默擁抱每個點贊的人，以至于每次路過水果灘都會想起這幾句話來，心想這么多人在一座城市里獨自奮斗是這么孤獨，這么艱難，連個說話的人也沒有，好在還有水果攤。作為城市的異鄉人，你每一樣都要努力才能得到，包括一個同城的緊急聯系人。看到這條以后，逢有交情平淡的友人初到廈門，我也都盡量多給予關心幫助，好讓他們盡早安頓下來，能夠享受這城市的美麗。　　年紀越大，越能夠理解婚姻的意義，我是說，我從一個“單身萬歲”的人成長到能客觀理解“單身有害”的人。獨自在家突發急病，誰送你去醫院，誰來照顧你？突然被裁員遭遇失業，誰來暫時分擔你的房租或者月供？父母漸老，不再是最合適的人選，何況大部分時候你在一個遙遠的城市，父母鞭長莫及。現在的年輕人，獨生子女居多，也沒有手足互相照應。茫茫的人海中，是一個個孤單且孤獨的個體，你找到自己的緊急聯系人了嗎？　　非單身又非異地的人很方便，把心愛之人的號碼填上就好，那個曾經填上又成為過去的號碼，又或是一個故事、一番感觸吧。而對單身的人來說，誰是緊急聯系人呢？無論如何，你都要為自己找到這樣一個人，他可以半夜三更因為肚子痛給你打電話，你也可以在夜里遭遇劫匪驚魂未定給他打電話。　　我們誰也說不準什么時候需要一個肩膀或一個擁抱，我們能做到的就是，找一個隨時可以給借給對方一個肩膀或一個擁抱的朋友。這樣的朋友，你可以把他的號碼記在心里“緊急聯系人”那欄。 誰是我們生命中最重要的人？ 沒有誰是躺著成為誰的 誰的曾經沒有卑微過分頁：123

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董橋：蓍草等等　　九月歐洲遍地野花。蒼茫暮色中，總有些女孩子在回家路上俯身采幾朵蓍草開出的白色小花，悄悄帶回去藏在枕頭底下。英國民間有一首民謠說：　　再見，漂亮的蓍草，　　向你道三次再見；　　但愿明天天亮前，　　會跟我的戀人相見。　　蓍草又稱鋸齒草、蚰蜒草；菊科。多年生直立草木。《辭海》上還說它"葉互生，長線狀披針形，笆狀羽裂，裂片邊緣有銳鋸齒。頭狀花序多數密集于枝頭成復傘房花叢，夏秋間開白色花。我國北部和蘇聯西伯利亞分布較廣。用分根或種子繁殖。全草供藥用，民間用治風濕疼痛，外用治毒蛇咬傷。莖葉含芳香油，可作調香原料。庭園內有栽培供觀賞的。"蓍又指古人筮用的蓍草莖，所以又成占卦的代稱。中國還有蓍草做的簪子。《韓詩外傳》卷九說："孔子出游少源之野，有婦人中澤而哭，其音甚哀。孔子使弟子問焉。曰'夫人何哭之哀？'婦人曰：'向者刈蓍薪，亡吾蓍簪，吾是以哀也。'弟子曰：'刈蓍薪而亡蓍簪，有何悲焉？'婦人曰'非傷亡簪也，蓋不忘故也。'""非傷亡簪也，蓋不忘故也。"蓍草在西歐有這樣浪漫的民俗背景；蓍簪在中國也有這樣深情的含意，令人神往。藏在枕頭底下的心愿是一種境界；綰住頭發的簪已經有點香艷了；"亡簪"帶來的哀思，則更纏綿死了。最妙是《本草綱目》；服器部第三十八卷說"揮襠"、"汗衫"、"頭巾"、"幞頭"可以煮藥治病之外，有一條"梳笆"更見情味："噎塞不通"之病，可用"寡婦木梳一枚燒灰，煎鎖匙湯調下二錢"；"小便淋痛"則用"多年木梳燒存性，空心冷水服。男用女，女用男"；"乳汁不行"的婦女，"內服通乳藥。外用木梳梳乳，周回百余遍，即通"！到了"蒲席"條，又說席、薦皆人所臥，以得人氣為佳；寡婦睡過的薦，可以"治小兒吐利霍亂，取二七莖煮汁眼"。寡婦木梳、寡婦睡過的薦，這里竟特別管事，醫者仁心仁術之余，果然蕩出那么一縷風流韻味；比起蓍草花藏在枕頭底下的綺念，確是猛浪得多！　　妙想無窮無盡，古代現代中土外國皆然。一七四三年，英國文人John Campbell著Hermippus Revived一部，談長生不老之術。書中說：少女呼氣如有花香襲人，多吸這種香氣，可得長生，可返老還童！此說當然毫無醫學根據，可是，事事有根有據，人生必更見乏味沉悶了。古人有一滴精等于十滴血之說，嚇人嚇到了家，沒想到巴爾扎克也有謬論，他說：一夜風流使他損失一頁上好的小說；他的作品之好壞，視乎他身體里儲藏的精液是多是少；有一度，他夜夜夢遺，結果好幾天都出產不了杰作；身體一干，筆也干了！　　牽涉七情六欲的文字都比(www.lz13.cn)較好看。當年有兩位上了年紀的處女在約翰森博士面前大大恭維他編的字典怎么好，說是連半個臟字臟詞都不收進去。約翰森博士聽了睜大眼睛對她們說："什么？親愛的小姐，原來你們花了心血翻遍整部字典找那些字！"別說臟字臟詞非學不可，采蓍草花藏在枕頭底下之類的柔情文字也甚有益。學一種文字要學到什么時候才算充分掌握這種文字，很難說。但是，到了看懂這種文字寫出來的淫書，而且還會馬上引發出生理上應有的反應，大概算是不錯了。讀《本草綱目》而有非非之想，該是摸到中國文化的邊兒了。孽緣從此而起；來日發展到什么境界，殊難預測，但愿可如"木梳梳乳，周四百余遍，即通"！　　"即通"最是緊要。余不一一。　　 董橋作品_董橋散文集 董橋：形象弄人 董橋：柳樹皮與水楊酸分頁：123

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